牛腎怎麼簡單保存 牛腎怎麼保存

1、牛腎的保存方法冷藏或冷凍。

2、一般的牛腎比較珍貴，富含蛋白質及脂肪，保存時注意防黴、變質、防蟲，乾燥炮製後貯存密閉容器內或真空塑料袋中，放在陰涼乾燥處，定期查看和晾曬，以免黴變、變質、蟲蛀。