新鮮牛膽怎麼保存 如何保存新鮮牛膽

1、冰箱中密封保鮮（放在冰箱保鮮，不可凍藏）。

2、融入烈酒保鮮。如果是引流出的新鮮膽汁，也應該要消毒、殺菌。

3、野牛膽清肝明目，解毒消腫，利膽通腸，清熱生津。治風熱目疾，小兒驚風，癰，痔瘡，黃疸，便祕，消渴。可內服，一次乾燥粉末0.3-0.9克脾胃虛寒忌之，非熱者不宜服用。