怎樣挑選銀耳更有味道更好吃 挑選銀耳的小技巧
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1、根據顏色挑選。天然無添加的銀耳顏色為淡黃色,經過化學藥品處理的銀耳顏色就為潔白色,挑選時我們應該選擇淡黃色的銀耳。
2、根據形狀挑選。優質的銀耳形狀非常整齊,沒有殘缺的地方,而且耳蒂看着非常乾淨,劣質的銀耳大多為殘朵,而且耳蒂看着也不乾淨。
3、根據味道挑選。質量好的銀耳有淡淡的香味,而經過自然晾曬而成的銀耳,還會有一股陽光的味道,劣質的銀耳多有難聞的氣味。
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好吃
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