發麪麻花的做法 為大家介紹一下
- 飲食文化
- 關注:9.51K次
1、食材展示:麪粉、酵母、水、糖、雞蛋、油。
2、和麪:將80g糖和5g酵母放入300ml水中融化,分次倒入500g麪粉,攪拌均勻。
3、加入60ml油和50g雞蛋,揉成硬一點的麪糰,放置發酵。
4、做麻花:將麪糰揉勻,按成大面片,切成條,再將麪條搓成細長條擰緊,擰成麻花。
5、炸麻花:將麻花坯放入油炸鍋,炸至金黃即可。
標籤:
發麪
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/yinshi/r2kp3z.html