青果的食用注意事項 青果的食用注意事項介紹

1、雖然青果營養豐富，但是也不可以大量過量食用，尤其是大便祕結和脾胃虛寒的人羣更要謹慎食用。

2、不能和酸味食物一起吃、青果本身植物酸含量就很高，倘若再和酸味食物一起食用會引起胃酸分泌過多，會損傷胃腸功能。

3、不能和高鈣食物一起吃、青果所含的植物酸，其中就包括大量鞣酸，鞣酸會和食物中的鈣元素髮生反應，生成難以溶解的物質，不利與腸胃的吸收，長期以往會增加尿路結石的風險。