新鮮黃瓜怎麼保存放冰箱 新鮮黃瓜如何保存放冰箱

1、準備一盆清水,在裏面倒入一些食鹽,攪拌均勻之後,把黃瓜放入在這個鹽水裏面浸泡食鹽能抑制細菌的生長,這時在水中便會產生許多細小的氣泡,而有些氣泡附着在黃瓜周圍,,這樣可維持黃瓜的呼吸,這個方法保存黃瓜,不僅可以讓水分非常的足,而且口感依然比較的新鮮,並防止微生物的繁殖,將它放在陰暗潮濕的地方,在常温下可以使黃瓜的新鮮度保持20天左右。

2、先把黃瓜洗乾淨，洗乾淨之後，我們用毛巾擦去表面多餘的水分，然後，找-些乾淨的紙巾將黃瓜全部都包裹住，這樣的話才能保證黃瓜的新鮮，因為衞生紙有吸收水分的作用，可以起到一定的隔涼隔熱作用,外面的温度和光照無法直接作用到黃瓜上,可以讓黃瓜保存的時間更長久,我們用紙巾將包裹起來之後,準備-個塑料袋,將包裹好的黃瓜放進塑料袋裏,繫上口，排出多餘的空氣，將其密封起來，然後，把包裹好的黃瓜放到通風的位置，用這樣的方法避免黃瓜的頭部和根部爛掉,減少黃瓜的水分流失,就可以保持它原本新鮮翠綠的樣子。