茶葉發黴怎麼鑑別 茶葉發黴的鑑別方法
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1、看顏色;可以查看茶葉的顏色,如果發現是灰白色。在光線下抖動,會有粉塵,可能是發黴了。
2、聞味道;可以聞一下茶葉的味道,如果聞起來有點發黴的味道,可能是已經變質了。
3、捻碎;可以將茶葉放在手上,用手指去捻壓茶葉,發黴的茶葉不容易被捻碎。
4、沖泡;可以拿出少量茶葉,在透明杯子中沖泡查看,發現水的顏色深,有異味就是變質了。
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