怎麼分辨明前茶 分辨明前茶的方法

1、明前茶茶芽短小，且裹得較緊，外觀肥壯厚實，色澤鮮潤，夏茶和秋茶則葉子鬆散，顏色暗；

2、明前茶沖泡後茶葉下沉較快，湯色翠綠清澈，香氣撲鼻，夏茶和秋茶則茶葉下沉較慢，香氣不高；

3、觀察葉底，明前茶葉底綠中帶黃，顯鮮嫩，而陳茶與夏茶則沒有鮮嫩感。