銀耳煮多久最好 銀耳煮多長時間最好呢

1、煮銀耳最佳時間是2到3個小時。

2、銀耳也被稱為白木耳、雪耳、銀耳子，食用價值高，有美容護膚，增強人體免疫力的作用。煮銀耳的最佳時間是2-3小時，最好是小火燉煮，可以更好的將銀耳當中的膠質以及營養成分燉出，也能讓銀耳的食用口感更加的粘稠細膩。

3、銀耳燉煮之前儘量用水進行浸泡，讓銀耳吸收一定的水分後再將其撕成小塊進行燉煮，能讓銀耳當中的膠質更好的被燉煮出來，燉煮的時候可以加入適量的冰糖，紅棗，枸杞等食材，能讓銀耳的食用價值更高。