冰糖楊梅酒怎麼泡 楊梅酒製作方法

1、材料：楊梅1200克，冰糖500克，糧食酒1千克。

2、楊梅用鹽水浸泡十分鐘，然後沖洗乾淨，晾乾或者用廚房紙巾擦乾。

3、密封罐用熱水煮一下，擦乾水分。

4、罐子裏放入一層楊梅，一層冰糖，這樣重複兩次，裝至罐子7分滿，倒入糧食酒，密封好罐子保存。

5、泡酒的罐子用水煮一下，可以起到容器消毒的作用。楊梅要晾乾或者擦乾水分哦。