魚膠能燉過夜嗎能吃嗎

魚膠在燉煮過夜後可以食用。燉煮過夜可以增加味道和口感，讓魚膠更加濃郁。然而，為了確保食品安全，建議在燉煮後將其冷藏保存，並在3-4天內食用完。如果魚膠有任何異常氣味或變質跡象，如發黴或出現不正常顏色，應立即丟棄。及時儲存和使用是確保食品安全和質量的重要步驟。