簡單材料又好吃的甜品做法

標題：香蕉巧克力蛋糕杯：美味又營養的甜品

功效：
香蕉是一種富含維生素C、纖維和礦物質的水果，能夠幫助消化和提供能量。巧克力富含抗氧化劑，可以提高心情和改善血液循環。這款香蕉巧克力蛋糕杯結合了這兩種食材的好處，既可口又營養。

材料：
- 2個成熟香蕉
- 1杯全麥麪粉
- 1/2杯可可粉
- 1/2杯細砂糖
- 1茶匙發酵粉
- 1/2茶匙蘇打粉
- 1/4茶匙鹽
- 1/2杯牛奶
- 1/4杯植物油
- 2個雞蛋
- 1/2茶匙香草精

做法步驟：
1. 預熱烤箱至180°C（350°F），準備6個杯子或烤模。
2. 將香蕉剝皮並用叉子搗碎，在一個大碗中備用。
3. 在同一個碗中，加入麪粉、可可粉、細砂糖、發酵粉、蘇打粉和鹽。攪拌均勻，確保所有成分混合在一起。
4. 在另一個碗中，混合牛奶、植物油、雞蛋和香草精。攪拌均勻。
5. 將濕性成分倒入乾性成分中。用木勺輕輕攪拌，直到剛剛混合在一起。不要過度攪拌。
6. 將蛋糕麪糊倒入預先準備好的杯子或烤模中，每個杯子填2/3滿。
7. 將杯子放入預熱好的烤箱中，烘烤約20-25分鐘，或用牙籤插入蛋糕中心，牙籤拿出來時不粘附就表示蛋糕熟透了。
8. 取出杯子，待其冷卻後即可享用。

注意事項：
1. 香蕉最好使用成熟的，這樣會使蛋糕更加香甜。如果香蕉太熟，可以丟掉熟透的部分。
2. 可可粉可以選擇無糖或低糖的，根據個人口味調整。
3. 如果沒有全麥麪粉，也可以使用普通麪粉替代，但全麥麪粉更加健康。
4. 烤制時間可能因烤箱不同而有所變化，務必進行觀察，以確保蛋糕不會過熟或過焦。
5. 在放入杯子或烤模之前，可以在底部撒上一些巧克力碎片或核桃碎等添加物，增加口感和美觀度。

盡情享用這款簡單又好吃的香蕉巧克力蛋糕杯吧！