草魚鯉魚能不能一起燉

草魚和鯉魚都是常見的魚類，它們在口感和肉質上略有不同。儘管草魚和鯉魚在燉湯時可以一起使用，但由於它們的肉質和烹調時間的差異，燉的時間需要進行調整。

草魚的肉質相對較嫩，燉煮時間較短。而鯉魚的肉質稍硬，需要更長的燉煮時間才能達到較好的口感。所以，在燉草魚和鯉魚的時候，可以先將鯉魚放入鍋中燉煮一段時間，等它的肉質變得較為爛熟時，再加入草魚進行繼續燉煮。

此外，選擇合適的配料和調料也很重要。可以根據個人喜好和口感來選擇添加薑片、葱段、料酒、鹽等調味品，以增加湯的鮮美度。

總而言之，草魚和鯉魚在一起燉是可以的，只需注意調整燉煮時間和選用適當的配料即可。