烤箱做薯片怎樣做好吃 烤箱做薯片如何做好吃

1、選擇大一點的土豆，然後將土豆去皮。

2、用削片器將土豆刨成薄厚均勻的片。

3、將土豆放入清水中泡幾分鐘，然後撈出瀝乾水。注意一定要瀝得乾乾的，可以用廚房吸收紙在土豆片上按壓一下。

4、放入黑胡椒粉和孜然粉，用油抓勻。沒有黑胡椒可以用白胡椒代替，或者不放胡椒，孜然粉需要多放些。

5、烤盤上鋪一層錫紙，將土豆片平放整齊。

6、烤箱上下170度，靠20分鐘。然後取出翻面再烤12到15分鐘，這時候需要觀察土豆片上色情況，來決定到底用多少時間。

7、最好取出撒適量的鹽即可，如果口味重的可以再撒些孜然。