保存大蒜可同時放鹽茶葉嗎 大蒜和茶葉一起的功效

1、保存大蒜可同時放鹽茶葉。此方法適合完整保存，保存期限相對較長，一般放到開春都不會發芽。

2、用料：適量茶葉，一小勺食鹽，自封袋一個或多個。

3、買回家的大蒜，先將袋子打開，讓大蒜晾一下。大蒜不能是濕潤的，如果有水分，必須晾乾，否則很快就會發芽或發黴。

4、將大蒜裝進自封袋，再將茶葉、食鹽倒入自封袋中。

5、將自封袋裏面的空氣擠壓出來，再把自封袋的口子封住，放到陰涼乾燥通風的地方保存。注意每隔一段時間就要將袋子敞口，去除大蒜的水汽，否則容易發黴腐爛哦。

6、晾乾水汽後需要重新將自封袋中的空氣擠壓出來，再將口封住，每隔一段時間需要重複這樣操作。

7、保存原理：這個方法同時用到了鹽和茶葉，這兩種材料都有很好的吸濕性，可以很大程度地延長大蒜的保存期限。