炸薯條要炸多久才熟 炸薯條要炸多久能熟
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1、薯條炸6分鐘能熟。
2、肯德基、麥當勞的標準是炸6分鐘為宜,因為冷凍過後的薯條裏面的水分結冰,薯條的結構會因此變得有中間半空的感覺,不會變潮,在油炸過程中不會散落掉,不會粘連在一起而且容易熟,炸制過後其中水分含量更少會變得更脆更不易變軟。
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1、薯條炸6分鐘能熟。
2、肯德基、麥當勞的標準是炸6分鐘為宜,因為冷凍過後的薯條裏面的水分結冰,薯條的結構會因此變得有中間半空的感覺,不會變潮,在油炸過程中不會散落掉,不會粘連在一起而且容易熟,炸制過後其中水分含量更少會變得更脆更不易變軟。