生菜做湯怎麼做好吃
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生菜湯的做法:
材料:
1.新鮮生菜一把
2.雞腿肉或者其他肉類
3.薑片
4.水
5.鹽
做法:
1.雞腿肉或其他肉類冷水下鍋煮,煮的時候把浮沫去掉。
2.加入薑片,繼續煮至肉變軟爛。
3.將生菜洗乾淨,撕成小塊放入鍋中,加入足量的水,待水燒開後加蓋,中小火煮35-40分鐘左右。
4.加適量鹽調味即可。
小貼士:
1.生菜湯營養豐富,口感清爽,不僅具有清熱解毒、利尿消腫、潤腸等功效,也是美容養顏的佳品。
2.生菜在煮湯的時候,要注意不要煮太長時間,否則會造成營養流失。
3.在煮湯時可以加入其他喜愛的食材,如木耳、豆腐等,增加湯的營養和口感。
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