為什麼大蒜不能和姜一起吃

大蒜和姜可以一起吃，沒有明確的禁忌。事實上，很多中華料理中同時使用大蒜和姜來提升食物的風味。然而，有些人可能對大蒜和姜的刺激性辛辣味道不太適應，或者有個別人會在消化系統中對其中一種或兩種食材產生不適。因此，個人口味和身體的接受程度可能會有所不同。如果沒有特殊情況，一般來説，大蒜和姜是可以合理搭配和食用的。