涼拌絲瓜絲的做法 簡易做法如下

1、主料絲瓜3根大蒜6瓣

2、輔料生抽1勺老油1勺鹽2克醋2勺

3、準備好材料，絲瓜要選擇這種帶稜的

4、將蒜加鹽搗成泥，加入生抽、醋、老油拌勻調成碗汁

5、絲瓜洗淨去皮切成細絲

6、將碗汁倒入絲瓜絲中拌勻即可裝盤