黃瓜不能同什麼一起吃嗎
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黃瓜可以與許多食物一起食用,但有一些食物與黃瓜一起食用可能會導致不適或影響某些營養的吸收。以下是一些不宜與黃瓜一起食用的食物:
1. 酸奶:黃瓜含有維生素C,與酸奶中的乳酸菌結合,可能會影響消化和造成不適。
2. 酸性水果:黃瓜是鹼性食物,與酸性水果一起食用可能會產生胃部不適。
3. 豆類:黃瓜中含有硝酸鹽,與豆類中的一些物質結合會產生互相抑制的效果,不利於人體吸收營養。
4. 香蕉:黃瓜和香蕉都屬於寒涼食物,一起食用可能會導致消化不良。
儘管如此,這些並不是絕對禁忌,具體還是要根據個人情況和口味來進行搭配。
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