苦瓜什麼時候成熟 苦瓜是什麼季節的菜
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1、苦瓜一般會在每年的夏季成熟,具體成熟的時間在5-6月份,因此大概可以持續成熟一個月左右的時間。
2、如果是在南方地區,苦瓜一般適合在每年的1-3月份進行種植,而在北方地區,通常適合在3-4月份進行種植。
3、苦瓜的花期是比較長的,一般會在每年春季開始開花,具體從5月份開始開花,然後一直開到秋季的10月,花期時間大概可以持續五個月左右。
4、苦瓜開花後大概再過12~15天就成熟了,此時就可以進行收穫上市了,不能採摘得太晚,防止苦瓜過熟影響口感和品質。
5、苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,還具有預防壞血病、保護心臟和抗癌的作用。
6、此外,苦瓜裏面含有皂甙,具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等作用。
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