新鮮蝦子需要煮幾分鐘 鮮蝦要煮多長時間才能熟

1、關於鮮蝦多久能煮熟要根據蝦的大小而定，一般情況下開水入鍋煮4-5分鐘即可，如果個頭比較小，一般2-3分鐘即可。

2、看蝦的形狀，變化到一定形狀後，就説明蝦已經熟透並且火候剛剛好！鮮蝦入鍋後隨着水温的不斷變化，鮮蝦的顏色也會跟着隨之變化，由淺紅慢慢的變化至紅色。