怎麼炸餃子 油炸餃子的方法介紹
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1、用料:餃子皮50個、五花肉適量、韭菜一小把、粉條適量、雞蛋兩個、生抽5勺、蠔油3勺、辣椒粉5勺、鹽適量。
2、做法:韭菜洗乾淨切碎,粉條燙熟切小段,雞蛋打散煎熟搗碎,五花肉切小粒(可以多放肥肉粒)吃起來更香,準備好備用步驟:油熱放肉粒炒香,倒入韭菜、粉條、雞蛋、辣椒粉、生抽、蠔油、鹽拌勻盛出備用。買的圓形餃子皮,餃子造型根據自己的喜好來,包好備用,油熱放餃子(筷子放油鍋裏起泡丟餃子)炸至金黃撈出即可。
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