餃子怎麼炸 炸餃子做法分享

1、食材：韭菜洗乾淨切碎，粉條燙熟切小段，雞蛋打散煎熟搗碎，五花肉切小粒（可以多放肥肉粒）吃起來更香。

2、油熱放肉粒炒香，倒入韭菜、粉條、雞蛋、辣椒粉、生抽、蠔油、鹽拌勻盛出備用。

3、買的圓形餃子皮，餃子造型根據自己的喜好來，包好備用。

4、油熱放餃子（筷子放油鍋裏起泡丟餃子）炸至金黃撈出即可。

5、裝盤，可以放涼一會吃。