生蠔暫時不吃如何保存最好 生蠔保存的方法
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1、如果沒有恆温保鮮條件的話或者購買的生蠔數量太多,放不進冰箱的話怎麼辦,沒關係,我們可以提前找幾隻空礦泉水瓶,裏面裝上自來水,放進冷凍。
2、等凍成冰後拿出來,找一個泡沫保温箱,把凍成冰的瓶子鋪到泡沫箱底層,然後把生蠔放上去,再在生蠔的最上面鋪一塊濕毛巾,厚一點帶水分的,然後蓋上蓋子,膠帶封口,也可以放很長時間。
3、如果你實在是想把生蠔保存的更久一點的話,那就直接冷凍好了,如果有條件的話,可以先抽真空,讓後低温冷凍。這樣可以放20多天,而且抽真空後能保證其口感。
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