煮粥是先放鹽一起煮好嗎

煮粥通常是在水開後才加鹽，而不是一開始就放入一起煮。這是因為鹽有可能會影響米的煮熟時間，導致粥煮得不夠糯糯。所以建議在煮粥過程中，當米煮熟後再加適量的鹽進行調味即可。