海蔘面的做法 給大家介紹這些內容
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1、原料:麪條、熟雞肉、蝦仁、水發海蔘。
2、做法:將麪條用開水煮熟,撈出用涼水過涼,控幹水分待用;將蝦仁、海蔘、雞肉切成片,鍋內加底油,油熟時下雞肉片、蝦片煸炒,至五成熟時下海蔘,加葱末、薑末、醬油,添適量鮮湯,再把麪條倒入鍋內拌炒,至炒幹水分即可。
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海蔘
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1、原料:麪條、熟雞肉、蝦仁、水發海蔘。
2、做法:將麪條用開水煮熟,撈出用涼水過涼,控幹水分待用;將蝦仁、海蔘、雞肉切成片,鍋內加底油,油熟時下雞肉片、蝦片煸炒,至五成熟時下海蔘,加葱末、薑末、醬油,添適量鮮湯,再把麪條倒入鍋內拌炒,至炒幹水分即可。