燒烤怎麼判斷熟沒熟 判斷燒烤熟沒熟的方法
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1、看顏色。如果食材變色了就基本上已經熟了,比如肉類的肉質變白等;
2、聞氣味。生食材是沒有香味的,如果食材已經散發出誘人香味就説明差不多了;
3、測硬度。肉類生食材一般會很軟,水果類食材一般會很硬,所以如果烤熟了會變成相反狀態(也就是肉類會硬一點,水果類會軟一點)。
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1、看顏色。如果食材變色了就基本上已經熟了,比如肉類的肉質變白等;
2、聞氣味。生食材是沒有香味的,如果食材已經散發出誘人香味就説明差不多了;
3、測硬度。肉類生食材一般會很軟,水果類食材一般會很硬,所以如果烤熟了會變成相反狀態(也就是肉類會硬一點,水果類會軟一點)。