切開雪蓮果怎樣保存多久 切開雪蓮果保存的時間

1、切開雪蓮果保存半天到一天不等。把切開的雪蓮果裝盤用保鮮膜覆蓋，最好趕走多餘空氣，並把雪蓮果防止在冰箱冷藏中，這樣既能隔絕一部分氧氣，又能降低温度，抑制褐變反應。這種保存方法相較於放水裏保存要久一點，但是還是建議儘快吃完，以免雪蓮果的營養流失。

2、切開破皮的雪蓮果已經有組織損傷，營養成分也會慢慢流失，如果用清水保存的話，一般可以保存半天左右，如果是放冰箱保存的話，可以保存1天左右，但是一般建議切開破皮的雪蓮果儘快食用，否則會喪失原有的營養價值。