白菜和麪一起煮能煮好嗎

白菜和麪一起煮是可以的，但最好是在煮麪的最後幾分鐘加入白菜，因為白菜的烹飪時間相對較短，容易過熟而失去口感和營養。你可以先將面煮熟，然後在最後幾分鐘加入切好的白菜，稍微煮一下讓白菜變軟即可。這樣可以保留白菜的脆嫩口感，同時讓面和白菜充分融合，提升口感和味道。