鮮參泡酒要泡多長時間 鮮參泡酒要注意什麼

1、通常情況下鮮參泡在酒裏一般來説要泡1個月才可以開始喝，具體時間取決於鮮參的形態。

2、鮮參泡酒要選擇高濃度的白酒，一般來説選用60度以上的，由於高濃度的白酒含的酒精量比較多，它能溶出的脂溶性成分相對來説要多一些。此外，如果把鮮參切成片和切成塊，浸泡麪積就會大，肯定有效成分溶出的就相對快。如果説整根鮮參進去泡的話，至少要用1個月的時間，有效成分才能夠逐漸的被溶出，肯定需要的時間久。如果特別着急，可以把鮮參切成薄片泡，至少要泡15天左右，這樣的話就可以喝了。

3、建議大家最好不要使用塑料材質的酒罐，因為塑料中含有很多的有害物質，在浸泡過程中會溶解在藥酒中，最好選擇玻璃或陶瓷材質的酒罐，同時，儲存地點應選在陰涼、乾燥的地方，必須避免陽光直射，否則會造成酒的變質。