柿子餅的做法 柿子餅的做法是什麼

用料：柿子2500克、鹽適量。

1、柿子餅的柿子選硬的，脆的。才能削皮。

2、加鹽水浸泡一會兒。剪去葉子和較長的柄。

3、刮皮去皮。

4、擺放在透氣的墊子上，陽光下暴曬。

5、差不多半個月左右就可以吃了。