擺攤烤腸幾分鐘能煎熟 擺攤烤腸需要煎幾分鐘
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1、平底鍋煎烤腸2分鐘。
2、取1支牙籤或針,在香腸整個腸衣上扎出細洞。
3、在鍋裏先加入1湯匙的水,再倒入2湯匙的油。
4、放入香腸,火關小,慢慢煎到水分蒸發,聞到香腸的香味,表示熟了。
5、用筷子或湯匙,稍稍滾動香腸,讓整個香腸呈漂亮色澤。
6、香腸盛盤,斜片切開,肉餡油分與甜汁飽滿。
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