西瓜冷凍一個月能吃嗎嗎 西瓜冷凍一個月能不能吃

1、西瓜冷凍一個月不能吃。

2、西瓜冷凍後能吃，但不建議。西瓜冷凍後，果肉會變得十分硬，而且由於受到冷害，其中的細胞組織已經被破壞，已經沒有原來的香甜爽脆的味道，食用口感會變得很差。

3、西瓜堪稱盛夏之王，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素Ｃ等物質，是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5－12％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。