老豆腐一般煮多久才能吃 老豆腐一般煮幾分鐘才能吃

1、老豆腐一般煮4-8分鐘即可成熟。

2、老豆腐蒸煮的時間根據豆腐塊的大小決定，如果是2釐米邊長的正方塊，煮4-5分鐘即可；如果是3釐米邊長的正方塊老豆腐，需要煮6-8分鐘即可，時間過久豆腐容易煮碎。

3、老豆腐，又稱北豆腐，起源於山東省的傳統小吃。其中最負盛名的老豆腐有德州平原老豆腐、濟南商河老豆腐、聊城高唐老豆腐。而且老豆腐有2000年的歷史，據傳清朝乾隆皇帝下江南路過德州平原吃了一次老豆腐，當場招聘做老豆腐的人進宮，加入了御膳房。