面豆角如何長時間保存 豆角怎麼儲存
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1、晾曬成幹豆角:用清水把豆角冼乾淨用開水在鍋裏煮白,將所有豆角一根一根晾在拉好的線上風乾或是曬乾,曬乾後一紮一紮捆好。
2、醃製成酸豆角:做成泡豆角也是保存豆角的一種傳統方法,一般就是酸豆角了,這種方法能保存比較長時間,三幾個月甚至一年半載都能做到。
3、冰箱保鮮:在短期保存的情況下,可以把長豆角裝在保鮮袋裏,密封后放到冰箱冷藏室即可,一般能保鮮一週左右。
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