陳皮儲存方法 關於陳皮的簡介
- 飲食文化
- 關注:1.77W次
1、低年份陳皮:要透氣保存但注意防潮,必要時需密封,這會有利於陳化。可用硬紙箱、麻袋保存,可加快陳化,但需注意回潮。高年份陳皮:密封但不能真空,必須定期檢查(就是一個透氣的過程),這有利於防潮防蟲。可用玻璃罐、陶瓷罐保存,可減少壓碎,亦需注意蟲蛀。
2、陳皮,中藥名。為芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培變種的乾燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。採摘成熟果實,剝取果皮,曬乾或低温乾燥。
標籤:
陳皮
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/yinshi/g3nqgl.html