鵝腸不能和什麼一起吃

鵝腸不能和豆類（例如黃豆、花豆）一起食用，因為鵝腸屬於高蛋白食物，而豆類含有抗胰蛋白酶物質，會影響鵝腸的消化和吸收。此外，鵝腸也不宜與海鮮（如蝦、蟹）一起食用，以免產生食物中毒。建議在食用鵝腸時要注意搭配其他食材，以避免不適和不良反應的發生。