鵝蛋和什麼不能一起吃

鵝蛋和什麼不能一起吃取決於個人的飲食習慣和健康狀況。一般來説，鵝蛋與大部分食材都可以搭配食用，但以下是一些常見的食物組合不宜：

1. 牛奶：鵝蛋與牛奶同食，會產生不易消化的蛋白凝塊，導致胃口不適或腹瀉。所以最好不要同時吃。

2. 菠菜：菠菜中富含草酸，與鵝蛋中的鈣結合會生成不易被吸收的草酸鈣，影響鈣的吸收。所以最好不要同時食用。

3. 柿子：柿子中含有大量的單寧酸，與鵝蛋中的蛋白質結合會形成凝塊，容易引起消化不良或胃腸不適。所以最好不要同時食用。

總之，鵝蛋與其他食物的食用組合應根據個人情況和實際體驗來調整，如果有任何不適或過敏反應，應及時停止食用並諮詢醫生的建議。