桂花籽怎麼加工處理才能吃

桂花籽的加工處理方法如下：

1. 挑選：首先要挑選乾淨無雜質的桂花籽。

2. 清洗：將桂花籽放入清水中浸泡，去掉雜質和污垢。

3. 晾乾：將清洗後的桂花籽晾乾水分，可以曬乾或用廚房紙巾吸乾水分。

4. 炒制：用少許食用油將桂花籽炒制至金黃色，使其更加香脆。

5. 調味：將炒制好的桂花籽加入適量鹽、糖、胡椒粉等調味料進行調味。

6. 醃製：將調味好的桂花籽放入密封容器中，放置一段時間讓其醃製入味。

7. 資源：處理好的桂花籽可以直接作為美食小吃食用，也可以用作菜餚調料或作為零食。

注意：在加工處理桂花籽時，要注意衞生安全，避免長時間暴露在空氣中或潮濕環境中，同時要放置在通風乾燥處保存。