芒果蛋糕最簡單的做法 芒果蛋糕如何做
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1、原料:雞蛋、牛奶、芒果醬、油、低粉、澱粉、白糖、檸檬汁。
2、蛋黃、蛋白打入無油無水的盆中。
3、蛋黃加入油和牛奶打勻。
4、芒果去皮放入破壁機中打成泥。
5、取100克芒果泥放入蛋黃中攪拌均勻。
6、曬人低粉攪拌均勻。
7、蛋白加入檸檬汁分三次加入白糖打發至硬性發泡。
8、取三分之一放入蛋黃糊中。
9、切拌均勻。
10、倒入剩餘的蛋白中。
11、切拌均勻。
12、倒入模具中震出氣泡。
13、放入預熱180度烤箱烘烤10分鐘後轉130度烘烤35分鐘左右即可(各家烤箱温度不一自行調整)。
14、烘烤出爐。
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