生薑怎麼保存時間長新鮮 生薑保存時間長新鮮的方法分享

1、食鹽保存法。準備一個乾淨乾燥的塑料袋，或是保鮮膜，將生薑放到塑料袋內，同時加入1小勺的食鹽。然後將塑料袋繫緊口，排盡塑料袋內的空氣，放到陰涼通風的地方保存即可。食鹽可以起到“乾燥劑”的作用，使生薑處於一個乾燥的環境裏，這樣可以將生薑保存很長時間。另外如果生薑被切開過，有小的傷口，我們也可以用食鹽塗抹一下，這樣也有利於生薑的保存，避免生薑腐爛。

2、大米保存法。將需要長期保存的生薑，放入大米中，可以往裏邊埋一埋。這樣就可以了。我們知道，大米是很乾燥的，將生薑放到大米中，可以處於乾燥的環境中，避免長芽。同時生薑中的辛辣味還可以驅除米蟲，這樣也不用擔心大米長蟲了，可以説這是一個相互作用的小妙招，一舉兩得。當然，無論是大米還是生薑，都需要放到陰涼通風的地方保存，注意不要傷熱。

3、茶葉保存法。多茶葉一般都很乾燥，可以吸附水分，因此我們可以利用茶葉的這個特性來保存生薑。取一小撮茶葉，放到一張乾燥乾淨的紙巾上。用紙巾將茶葉包好，與生薑一同放入一個乾淨乾燥的塑料袋內，然後排盡袋裏的空氣，將塑料袋繫緊口。放到陰涼的地方保存即可。當然如果你家有現成的茶包，那麼直接用茶包也是可以的。在保存一段時間後，我們需要檢查一下茶包，如果有潮濕的現象，我們需要換上一包乾燥的，或是在將茶包晾乾，重複使用。