山藥排骨鍋教學視頻 有肉又有湯一口更比一口香

1 排骨斬段。2 山藥洗淨去皮， 切滾刀。3 木耳提前泡發好，對半切開。香菜切末。薑切片。4 鍋中倒入冷水，放薑片，料酒，放入排骨煮至五成熟。5 砂鍋中放入排骨木耳山藥薑片...

1 排骨斬段。

2 山藥洗淨去皮， 切滾刀。

3 木耳提前泡發好，對半切開。香菜切末。薑切片。

4 鍋中倒入冷水，放薑片，料酒，放入排骨煮至五成熟。

5 砂鍋中放入排骨木耳山藥薑片，倒入清水，蓋上蓋子煮15分鐘。轉小火繼續煮10分鐘。

6 撒上枸杞，繼續燜2分鐘。最後撒上香菜。