川貝和什麼不能一起吃

川貝不能與生藕、生芥菜、生大蒜一起食用，因為川貝含有硫酸鈣成分，與這些食物中的亞硫酸鹽相結合會生成硫化物，引起消化道不適。此外，川貝也不宜與酒類一起食用，以免發生不良反應。