茄子能不能加紅糖一起吃

茄子和紅糖可以一起吃。茄子的味道略帶苦味，而紅糖具有甜味，兩者搭配在一起可以烹飪出美味的菜餚。比如，將茄子切塊後用紅糖醃製，再煎炸或蒸煮，可以製作出甜香可口的茄子甜醬。此外，茄子也可以與紅糖一起用於製作茄子紅糖羹，將茄子煮熟後加入紅糖、水等材料，再攪拌成糊狀即可。總而言之，茄子和紅糖的組合搭配取決於個人口味和食譜創意。