炒海鮮能過夜嗎能吃嗎

炒海鮮可以過夜，但是並不推薦過夜食用，尤其是已經被煮熟的海鮮。因為海鮮容易變質，過夜後會產生細菌和毒素，可能會導致食物中毒。為了確保食品安全，最好在煮熟後立即食用，不要過夜。如果有剩餘的海鮮，最好將其冷藏保存，並在24小時內食用。