自制肝粉怎麼保存 自制豬肝粉能保存幾天

1、自制豬肝粉在常温下大約能保持一個星期左右的時間，如果將豬肝粉放入冰箱內保存，時間還會稍微延長一些。

2、可以先將選購好的豬肝切成塊，加入薑片放置半個小時左右去除腥味；下一步取出來，放入鍋中加入冷水，大火煮沸後用勺子將血沫撈出來丟棄，大約煮10分鐘左右即可；

3、然後再次取出切塊，無需加油，使用不粘鍋來炒制，將豬肝炒到乾燥；

4、最後再把炒好的豬肝放入破壁機內打磨成粉末狀，把打好的豬肝粉放入清洗乾淨的容器內密封保存即可。