中藥能放冷凍保存嗎 中藥可以冷凍保存嗎

1、中藥不可以冷凍保存。因為冷凍會導致藥液中的水分析出，影響中藥的治療效果。將熬好的中藥冷凍，在結冰的過程中，許多起藥效的大分子物質可能會改變結構、失去作用。而且有些中藥是不耐寒冷的，冷凍會損失藥物效果。

2、熬好的中藥建議放在冰箱中冷藏保存，放置時間不要過長，最多放5~7天，時間過長可能會影響藥效，一般來講中藥煎好之後最好要及時服用，不要存放，以免藥物變質影響療效。在服用中藥期間要忌食辛辣刺激食物，飲食清淡，戒煙酒、咖啡、濃茶。