秋葵可以冷凍保存嗎 秋葵能放冰箱冷凍保存嗎

1、秋葵可以冷凍保存。

2、要將秋葵的果柄修剪整齊，裝入保鮮袋或塑料保鮮盒裏，密封，再包上報紙，防止與冷藏室內的碎冰直接接觸，包好報紙後放入冷藏室最下層冷藏即可。

3、如果是大量採收，需要將嫩莢裝入塑料袋中，於4－5℃流動冷水中，經10分鐘冷卻到10℃左右時，再貯於7－10℃環境下，保持95％的相對濕度，可保鮮7－10天。