冬棗室温下可以保存多久 冬棗室温可以保存多久

1、常温下保存冬棗，最多一週左右，因為冬棗表皮較薄，且水分較多，不宜長時間貯藏。

2、冰箱冷藏保存冬棗，可以放置兩三個星期左右。冰箱相對乾燥且温度低，比較適合保存冬棗。

3、冬棗存放時間越長，表皮紅得越多，甜度也會有所提升，因為果肉中澱粉逐漸分解為果糖，但是冬棗中維生素C含量較高，建議新鮮食用最好，儘量不要放置太長時間，以免導致維生素C損失。